Diversificarea productiei apicole a devenit o necesitate pentru stupar in ultima perioada.
Astfel pe langa miere, obtinerea altor produse apicole cum ar fi polenul, poate completa veniturile stuparului. Productia de polen inseamna munca mai multa dar si profit mai mare.
Despre aceasta activitate discutam cu Rares Muresan, care pe langa miere, produce si polen. In a doua parte a videoului discutam despre cum priveste consumatorul de miere sugestia de a consuma si polen si cum s-ar putea creste acest consum prin informare si educare corecta. Pentru o informare corecta, trebuie cunoscut si faptul ca polenul este de diferite calitati, iar conservarea lui se poate face in mai multe moduri.
In ultima parte a videoului discutam despre ce profit ne poate aduce colectarea polenului si cum se coreleaza acesta cu munca depusa si amintim totodata si factorii care pot influenta pretul de vanzare a produsului apicol.